L'olla amb camisa de calefacció elèctrica es compon principalment d'un cos d'olla i un suport.L'olla amb camisa de calefacció elèctrica utilitza electricitat de 380 V com a font de calor.L'olla amb camisa està equipada amb barres de calefacció elèctriques, termoparells elèctrics i oli termoconductor (autoconfigurat), que pot arribar a un màxim de 320 graus.Està controlat per una caixa de control elèctric i està equipat amb un sistema de control de temperatura.L'olla amb camisa de calefacció elèctrica té una gran àrea de calefacció, calefacció uniforme, alta eficiència tèrmica, temps d'ebullició del líquid curt i fàcil control de la temperatura de calefacció.