Bullidor amb jaqueta d'acer inoxidable CHINZ de 30 litres

Descripció breu:

Estructura i caràcter

L'olla amb jaqueta també es coneix com a olla de vapor, olla de cocció i olla de vapor amb jaqueta. Normalment consta d'un cos d'olla i peus. El cos de l'olla és una estructura de doble capa composta per cossos d'olla esfèrics interiors i exteriors, i la capa intermèdia del mig s'escalfa amb vapor. Hi ha estils fixos, inclinables, de remenar i altres.

Envia'ns un correu electrònic

Detall del producte

Etiquetes de producte

Característica principal

Les calderes amb camisa es poden dividir en calderes amb camisa de gas, calderes amb camisa d'oli conductor de calor per a calefacció elèctrica, calderes amb camisa de vapor i calderes amb camisa electromagnètica, que tenen les característiques següents:
·Gas: El gas és fàcil d'utilitzar i té una velocitat d'escalfament ràpida, cosa que compleix els requisits d'alta temperatura d'alguns productes i no està controlat pel voltatge de fàbrica.
· Calefacció elèctrica per a oli de transferència de calor: té una gran àrea de calefacció, temperatura controlable i calefacció uniforme.
·Vapor: apte per a productes bullits, no apte per enganxar-lo a l'olla, la temperatura està equilibrada i la temperatura es pot controlar automàticament segons les necessitats de l'usuari
·Electromagnètic: la temperatura augmenta ràpidament, cosa que pot tenir en compte el color i la fragància del producte, cosa que permet estalviar diners en comparació amb la calefacció a gas i els productes d'oli de transferència de calor per calefacció elèctrica.