Les parets interiors i exteriors del dipòsit estan fetes d'acer inoxidable sanitari 304 amb estàndards de qualitat internacionals, i el gruix de l'aïllament de poliuretà entre l'interior i l'exterior és de 50-200 mm. Tubs d'entrada i sortida per a la instal·lació del fons cònic. Sistema de neteja per a la instal·lació del dipòsit, dispositiu del sostre del dipòsit, dispositiu del fons del dipòsit, tub de sortida de vi giratori, dispositiu inflable, mesurador de nivell de líquid, vàlvula de mostreig i altres vàlvules de suport, equipats amb sensor de temperatura, amb l'ajuda de l'autocontrol PLC, l'equip pot assolir el control automàtic i semiautomàtic. L'alçada del fons cònic és una quarta part de l'alçada total. La relació entre el diàmetre del dipòsit i l'alçada del dipòsit és una quarta part de l'alçada total. La relació entre el diàmetre del dipòsit i l'alçada del dipòsit és d'1:2-1:4, i l'angle del con sol estar entre 60°-90°.
Fermentador | SUS304 | 0-20000L |
Interior | SUS304 | Gruix 3 mm |
Exterior | SUS304 | Gruix 2 mm |
Con inferior | 60 graus | Sortida de llevat |
Mètode de refrigeració | Refrigeració amb glicol | Jaqueta amb clotets |
Control de temperatura | PT100 | |
Visualització de pressió | manòmetre | |
Alleujament de la pressió | vàlvula d'alleujament de pressió | |
Neteja | SUS304 | Braç CIP amb bola de neteja polvoritzada de 360° |
capa d'aïllament | Poliuretà | 70~80 mm |
Manway | SUS304 | Brida o brida de guia |
Vàlvula de mostreig | SUS304 | Tipus asèptic, sense coner mort |
Llúpol sec afegint-hi Porto | SUS304 | Opcional, tipus de pinça |
Dispositiu de carbonatació | SUS304 | Opcional |
Tanc d'addició de llevat | SUS304 | 1L/2L |
Tanc de cervesa brillant | SUS304 | 0-20000L, disponible amb paret simple o doble |